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银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著。也确实有美白效果!
红枣味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。枸杞为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。三者合用还有美容养颜的功效。
建议:银耳红枣枸杞汤属于滋补佳品,常喝没坏处。饭前喝或饭后二小时后或当上午加餐或下午茶最好。
1 银耳汤晚上喝好吗
有一定好处。
银耳汤主要是用银耳为食材做成的汤品,含有大量的营养物质,富含蛋白质、维生素、矿物质及海藻糖、甘露糖醇等物质,有较好的滋补功效,其中所含的膳食纤维能推动肠胃蠕动,晚上适量食用可以促进食物消化,而且银耳能清热、安眠,晚上吃还有一定的助眠作用。但要注意不能多吃,其中含有较多的糖类物质,晚上吃多了容易长胖,所含的胶质还可能会影响血液的流动。
2 银耳汤什么时间喝最好
建议下午食用。
银耳汤含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素及钙、铁、锌、钾、磷等矿物质,营养丰富,下午适量食用能为人体补充多种所需的营养物质,可以增强体力、缓解疲劳,有较好的滋补作用。如果早上空腹食用,银耳汤中含有的天然胶质、膳食纤维等成分,会刺激胃液的分泌,很可能造成肠胃不适。
3 银耳汤可以天天喝吗
不建议天天喝。
银耳汤含有多种营养物质,富含氨基酸、维生素、矿物质等,还含有天然胶质、多缩戊糖、海藻糖等成分,有滋补身体的功效,一般来说,一周食用2~3次即可,就能为身体补充多种营养,若每天食用可能会摄入过多糖分,容易导致长胖,还可能影响血糖升高,对肠胃道健康也不利。
4 银耳汤怎样做
银耳莲子汤
原料
银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。
做法
1、将银耳洗净浸泡,撕碎成小块;
2、锅中加适量清水,放入银耳、冰糖和红枣,大火煮沸;
3、搅拌银耳,汤开后用小火熬煮;
4、加莲子熬煮,至银耳胶化,汤粘稠即可。
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