吃牛排的都是什么人

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现在国内有很的西餐厅，有很多的人从来都没有吃过西餐，因此来到西餐厅用餐的话，多半都有些紧张，生怕自己说错话，显得和个土老帽一样。很多的人在吃牛排的时候，多半对点上一份全熟的牛排，而这种举动就遭到了一些人的嘲笑。这些人表示，吃牛排必须要吃三成熟或是五成熟的，吃全熟的一看就是土老帽。实际上，牛排点全熟的才是真正的聪明人。如果你在西餐厅点了全熟的话，老板一看就知道你是“内行人”。在西餐之中，牛排有不同的熟度，分别是一、三、五、七成熟以及全熟，一成熟接近于生牛排了，即便是七成熟，国内也有很多人嫌弃它比较生。我国的饮食文化比较倾向于熟食，因此对于欧美的饮食习惯并不适应，大多都会点上一份全熟的牛排。而有一些人则认为，外国人的吃法才是正宗的，如果不学着做的话，就显得比较老土了

牛排吃全熟是不是很土

随着社会的发展，人们在吃这点上也是有了很大的追求，不仅仅喜欢吃到中国的美食，很多时候对于国外的美食也是非常的喜欢，不同国家有着不同的饮食文化，但是人们吃过觉得适合自己的口味就会非常的喜欢，在国内人们可以吃到的外国食物也是非常的多。为什么西方人吃全熟牛排就没事，而在中国吃就会被人说是土鳖

在中国最受人们欢迎的食物就是西餐了，相信大多数人都是知道也有去吃过的，而在这些西餐里人们可以吃到的食物也是非常的多种，其中牛排就是人们喜欢的，牛排去到西餐都是必点的食物，坐在的高档的西餐厅里优雅绅士的切着牛排，这是喜欢吃牛排的人都喜欢的。

牛排如今入驻中国也是有着近百年的历史，但是很多还是第一次吃到牛排，由于是第一次吃，所以也是有着很多的不懂之处，比如在点牛排的时候都不知道要几成熟的牛排才是正确的，很多时候点了全熟和八分熟都是会被人们认为是土鳖，原来牛排是没有八成熟的。

不过牛排在美国一些餐厅里是有着全熟的牛排的，甚至所有牛排都是做全熟的，在国外的时候就点全熟就是不会被人嘲笑的，但是在中国的话点全熟的话人们就会觉得你这个人不懂吃，烤全熟的牛排已经是被烤焦了，吃起来的口感也是没有那么好了。

在平时的时候人们一般都是点七成熟的牛排，五成熟牛排太生，全熟又太老，点七成熟的话则是刚刚好，因此在中国吃全熟的牛排也是可以，只不过还是七成熟的牛排会更加美味些，也不会被人嘲笑了，对于第一次吃牛排的朋友可以了解一下呢。你们有没有也喜欢吃牛排的呢？

为什么有人会嘲笑吃牛排要全熟的人？

吃牛排时，如果吃全熟是会被“笑话”的，听听西餐厅厨师怎么说？现在人们的生活是过得越来越好了，那么在西餐厅里边，我们经常能够见到这样的一种食物，它就是牛排，其实我们在去吃西餐的时候，基本上都会点上一份牛排来吃，那么大家再去吃牛排的时候都会点什么样的牛排呢？有很多的人，他们要么点半生不熟的，要么就是点全熟的，不管是7分牛排还是几分熟的牛排都没有，全熟的牛排健康安全，因为全熟的牛排比那种几分熟的牛排吃起来要好吃很多了。

在我们的饮食习惯当中，我们是并不能够接受那些半生不熟的牛排，即使是七分熟九分熟的牛排里边也会夹杂着红鲜肉的，所以说有很多的人内心当中，他们其实也是非常愿意吃全熟的牛排，但是害怕别人说自己是土老帽，当我们再去吃西餐的时候，一般都会选择最经常见到的七分熟，他们选择的七分熟吃起来是非常难以下咽的，但是还要在西餐厅里边和朋友谈笑风生，吃上一顿西餐，对于有些人来说绝对是折磨，而不是享受。

也有很多的人他们都想着学外国人优雅的去吃牛排，但是我们在去吃西餐的时候，不就是为了享受生活，吃上一些美味的食物吗？为什么要学外国人呢？对于国人来说不太喜欢吃生的，所以说有的人他们都会点全熟的牛排，那么再去吃牛排的时候，如果点全熟的话是会闹笑话的，我们一起来听一下大厨到底都是怎么说的吧？

那么来吃牛排的人全部都是客人，既然是客人就要尊重客人的想法，不管他点了几分熟的牛排，我都会用心的去制作，让他满意，不过对于我个人来说，是比较喜欢顾客点三分熟的牛排，因为在做牛排的时候，如果时间太长的话就会感觉到特别的热，如果能够早一点远离的话，还是非常开心的，制作三分熟的牛排的时间是特别少的，那么在制作全熟牛排的话是需要时间很长，我也不会瞧不起那些点全食牛排的人，但是我还是希望他们能点三分熟的牛排。

大厨二：每一个国家都是有着自己独特的文化和底蕴，那么对于牛排来说是来自国外，老外们在享用它的时候都会点三分熟，5分熟和七分熟，那么到了国内有的人会点圈说是对老外的不尊重，但是话又说回来，牛排竟然到了国内就要路上随俗了，全熟也是可以的，我也不会瞧不起那些点了全食牛排的人，但是还是希望国人能够尝试一下半熟的牛排，最后有一句话要告诉大家，那就是大家到了国外旅游的时候，吃牛排尽量不要这么点，老外是会看不起我们的。

大厨三：厨师的工作就是为大家烹饪美食制作牛排，虽然说这只是一份工作，但是对于每个人的喜好不同口味不同厨师都是存在目的的，也是为了能够为那些口味不同的人制作出符合他们口味的美食。有的人喜欢吃全熟，那么我就给他们做成熟的牛排，甚至有的人想吃不熟的牛排也会按照客人的想法来做，因为客人的意愿才是最重要的，所以说我不会看不起他们，但是在这里还是希望他们能够尝试一下老外们的口味，尝一下半熟的牛排的味道和口感。这么看来绝大多数的大厨都不会瞧不起点了全熟牛排的人，点全熟牛排在我们中国是非常正常的，那么大家再去吃牛排的时候，不要太过于拘谨，按照自己的口味来点就可以了。

其实在吃这件事上仁者见仁，智者见智，本不应该以自己的喜好去衡量别人的观点，那有谁笑话谁呀，吃全熟的人不论从牙口，到消化系统没准都比吃5成7，成的人好得多呢是吧！

对于牛排及成熟的观点其实完全在于自己的接受程度，有的人觉得鲜嫩无比，就有人觉得血了呼啦没法吃，还有人生吃和牛呢，这个咋比较呀！

关于牛排我的偏好是

一.个人吃这个偏好吃7成的，因为吃酒肉一定要有点微微的硬才有肉感，外皮焦黄，内在鲜美，咬上一口先是微微的硬，然后流出浓郁的汁水，口舌生津满口留香，咬起来也很有弹性很带感。

二.5成熟，相比于七成熟，它更多了一些鲜嫩，汁水也更多，适合不喜欢吃硬东西的朋友，鲜嫩多汁，随便用刀叉一划就会流出汤汁，更Q弹鲜嫩！

三.全熟，这个基本上咬起来会有些干，如果是一整块牛排，说实话我个人感觉有点过硬了，而且吃多会又一些腻，感觉特别占地方，这恐怕就是最解饱的吃法吧哈哈。

四.3成熟，这样的牛排通常一端上来你都会看到红红的汤汁（我已经尽量避免说血了呼啦的了，因为那确实是血）这一款很多人也都接受不了，而且对肉质本身的品质也极具挑战，如果不够新鲜或者肠胃不适者请谨慎选择！

每个国家都是有自己的礼仪的，不同的地方会不一样的。我们平时看的连续剧里面的那些人去吃西餐，点牛排的时候，都是不会要熟透的。也就会有人觉得要是这样点的话，会不会被人嘲笑？关于这个问题，一些其他国家的厨师也是为我们说出了一些答案。一般牛排在做的时候，都是有不同程度熟的，它们吃起来的感觉也是不一样的，味道多少也会有区别。

其实那些全熟的牛排做起来可能不会太容易，会稍微存在难度。有的厨师如果做这样的，可能就会因为技术不到位，做出来的成品并不好，顾客也就不会满意。其实熟透的吃起来也是非常好的，有一种不一样的感觉。虽然那些老外能接受的了那种几分熟的，能消化得了，但是并不代表中国人的胃能接受这样的食物。

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