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结果枝组是苹果树结果的基础单位。结果枝组的培养应根据枝条生长强弱、着生位置、空间大小以及品种的不同区别对待。从整体上看结果枝组有两种:即长轴结果枝组和短轴结果枝组。
(1)长轴结果枝组培养对中心枝上或树冠外围生长较壮的一年生枝(包括小主枝和主、侧枝头)连续长放几年,经缓放形成花芽,开花结果后把长放枝压成平生或下垂的弓形,并在长放枝的中后部或弓背上抽生枝条,而后对长放枝的中后部或弓背上抽生的枝条再行长放,使其结果,再次下压。这样即形成1个较大的长形或弓形的长放结果枝组,称之为长轴结果枝组。
长轴结果枝组的修剪方法有两种,一是压为平生的结果枝组,在一般情况下,长轴(原长放枝)上着生很多中、小型结果枝组,应在长轴的前部选择1个向前斜生的中型结果枝组为头,而后对长轴的原头进行回缩;同时,对其上密挤处和直立的中、小型结果枝组进行疏间或回缩,使之均匀分布、长短错开、健壮生长,从而培养成为牢固的长轴上有短轴的长形结果枝组;二是压成下垂弓形的长放结果枝组,在长轴后部的弓背上选择1~3个健壮、斜生的中型枝组,按主从关系进行轻度的回缩或短截,减少花芽量和结果量,使之旺盛生长,将其培养成牢固的结果枝组;同时,对长轴前部的下垂部分逐年进行回缩,直到选择的最后1个中型枝组代替原下垂的枝头为止。
若培养长轴结果枝组的过程中,在第一、二年采用刻芽或多道环刻和开张角度的措施,可缩短结果枝组的形成年限。长轴结果枝组的优点很多,即:易培养、成形快、小枝多、结果早、产量高、剪口少,同时内部养分运输畅通、不易衰老,能较长时间担负较大的负载量,且有利于缓和树势,故特别适用于生长壮的幼树。(2)短轴结果枝组有3种培养方法。
①先放后缩。
对生长中庸或较壮的平斜枝条进行长放,在见花或结果后再进行回缩,使之成为短轴结果枝组。要回缩到分枝处,并要分期分批进行,对生长壮的树,切忌1年大量回缩,以免引起徒长影响结果。②先截后放。
对一年生的中庸或较壮的枝条,按主从关系进行不同程度的短截,促其发枝,而后去强枝留弱枝,去直立枝留平斜枝。短截年限应根据情况确定,当枝的大小符合要求时,则进行长放,见花见果后再回缩,将其培养成短轴结果枝组。③连续短截。
对一年生的中庸枝条,每年按主从关系进行短截,增加枝量,培养成短轴结果枝组。主要应用于生长弱的树。
以上培养结果枝组的方法,树势不同采用的方法各有侧重。生长较弱的树(外围延长梢年生长量30厘米以下)可采用先截后放或连续短截的方法培养短轴结果枝组;生长中庸的树(外围延长梢年生长量45厘米左右),以先截后放和先放后缩的方法培养短轴结果枝组为主,辅以长放的方法培养长轴结果枝组;生长壮的树(外围延长梢年生长量60厘米以上),以培养长轴结果枝组和用先放后缩的方法培养短轴结果枝组为主,部分用先截后放的方法培养短轴结果枝组。
如何合理配置桃树结果枝组?
梨树的结果枝组根据分枝数量,可分为大枝组、中枝组和小枝组3种类型。大枝组,通常具有15个以上的分枝,分枝级数3次以上,这种枝组的生长势较强,可逐年培养形成,结果较晚,寿命较长,又称作发展枝组。中枝组,具有6~15个分枝,分枝级数2~3次,结果时间较大枝组早,生长势中等。小枝组,分枝较少,仅2~5个,分枝级数1~2次,结果较早,但结果年限短,生长势弱。枝组的大小并不是一成不变的,在一定条件下可以相互转化。枝组的培养和配备应根据空间大小、骨干枝的数量和生长势等情况确定,枝组布局合理的树应达到“多而不密,枝枝见光,里外透光,立体结果,丰产稳产”的目的。
枝组的修剪方法归纳为以下几种方法:①先放后缩法,多用于中、长枝,第一年不剪,第二年回缩到分枝处,或待到第三年结果后回缩到下部分枝处,此法适用于成花较早的品种。②先放后截法,主要是对中枝,第一年不剪,第二年延长枝基部短截,又叫“戴帽短截”,适用于培养中、小枝组。③先截后缩法,用于中、长枝,第一年根据枝条生长势强弱和位置进行不同程度的短截,第二年去强留弱、回缩到弱分枝处,也用于旺树和幼树上,剪口芽下的背上旺枝培养成枝组,也可用于盛果期树,中庸树的长枝培养成中、小枝组。④先截后放法,多用于中枝,第一年短截,如生长反应不强,第二年甩放促花芽形成,多用于盛果期树,以培养大、中枝组。⑤连截法,多用于长、中枝培养较大枝组,第一年短截,第二年根据情况的不同,选用不同强弱的枝为延伸枝,并加以短截,继续延伸。
枝组的培养应根据品种特性、树势等,按照枝条的类别进行培养。通过修剪,逐年发展,维持枝组的结果能力和结构,理想的枝组应为生长势中庸,枝果比例适中,花芽饱满,结果紧凑,立体结果,大、中枝组结果量较为稳定,枝组内部能交替结果。
结果枝组是着生在主、侧枝上的结果单位,按其占有空间大小、着生结果枝数量多少可分为大、中、小三类。大型枝组所占空间大,一般由10个以上的结果枝构成,寿命长;小型枝组所占空间小,一般由5个以下结果枝构成,寿命短;中型枝组介于二者之间。各类枝组在培养、发展、衰亡过程中可以相互转化。合理配置枝组是延长丰产年限的关键措施之一,一般应大、中、小型枝组相间配置。在高密度桃树栽培中,以中、小型枝组为主,而超高密度栽培中,每株树就相当于1~2个大型枝组。枝组间需保持一定的距离,同方向的大型枝组之间应相距50~60厘米,中型枝组相距30~40厘米。主枝背上以中、小型枝组为主,背后及两侧以中、大型为主。总之,要做到疏密有序,生长均衡,不挤不空。
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