美国有食品安全问题吗

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美国的食品安全问题并不比中国少。鸡，牛，猪都是美国常用的几种原材料。先说鸡，美国的鸡，从现在饲养到屠杀花的时间只是几十年前的一半，不过个头却是以前的两倍大，无疑是使用了抗生素，食用多了自然产生抗药性，后果可想而知。再说牛，本该吃草的牛，却喂了玉米，因为玉米价格低廉，自然肉价也会降低，牛的胃部构造原本就是为了消化草而形成的，但用玉米饲养牛，使得牛体内的埃舍利希氏大肠杆菌增加，而这些细菌会因为持续的增加而引发变异，导致了新菌种“0157-H7型埃舍利希氏大肠杆菌”的出现。这些细菌易导致牛生病甚至死亡，而人吃了这种病牛肉，也大大增加了生病和死亡的危险性。猪肉，美国的猪肉市场被屈指可数的几家大公司垄断，美国是世界上为数不多的使用瘦肉精的国家，人食用含瘦肉精的猪肉内脏，易造成心跳过速，肌肉颤抖，头晕恶心，腹泻呕吐等症状，对心血管疾病患者危害更是尤为厉害，严重者易产生猝死可能。

美国食品厂Tyson泰森宣布再次召回其生产的鸡块产品，这次是因为里面有金属。就在不久前的1月份，最大的鸡肉加工商Perdue被迫召回一批鸡块，原因是因为里面有木头，然后今天的主角Tyson紧随其后，宣布召回36000磅鸡肉，因为里面有橡胶？相隔时间就在一个星期内。

不过这一切不算完，美国人的鸡块里什么都有，在“坏鸡之战”中击败Perdue之后，Tyson并没有从悲惨的召回中解脱出来，3月底，泰森生产的近7万磅的即食鸡肉条又出了问题：不是木材，不是橡胶，而是金属，一部完美的狗血续集。

根据美国农业部发布的召回通知，泰森的召回是由于“可能存在异物污染”，这与前几次鸡召回引用的原因完全相同。

召回影响了25磅袋的泰森“野牛风格”品牌的脆皮鸡条，该召回被评为具有“高”健康风险，但目前尚未确认任何人受到受污染鸡肉的伤害。

据记载，这些产品与发现其中含有橡胶的产品完全不同，之前的召回影响的是白肉panko鸡块，不同产品线都出现了异物问题，所以很难确定Tyson的鸡肉加工厂到底发生了什么。

中美饮食差异要如何面对？

美国人喜欢一日多餐，每餐适量;而中国人传统习惯一日三餐，每餐食量都较大，且现已开始有不食早餐的风气。无疑少食多餐会比一日三餐、二餐科学，特别是不食早餐更易患胆石症。

许多中国人习惯每日购买新鲜食品烹饪;美国人往往一次性购买一周的食品贮存在冰箱里，每日食用冷冻食品，且食用的罐头和腌制品分别为中国人的八倍和六倍，要知道它们含较多的防腐剂和色素等化学品，均对身体不利，这值得生活日趋简单化的都市白领一族注意的。

中国许多家庭逢年过节时菜肴特别多，应酬也特别多。而美国人宴客或过节，从不铺张，连总统宴请外国元首也是五菜一羹，更不劝酒。

中国人烹调时喜欢用植物油，美国人则喜欢用含胆固醇较高的动物油。植物油为不饱和脂肪酸，不含胆固醇，因此美国人的心血管疾病发病率特别高。

中国人的烹调往往放盐较多，而美国人做菜下盐仅为中国人的一半，有的甚至完全不放盐。摄盐太多可引发种种疾病。其六、中国人烹调时爱下味精，而美国人不下味精。味精含钠，过量摄入有损健康，特别是对幼儿的发育影响甚大。

中国人进食新鲜蔬菜瓜果比美国人多得多。而美国人较中国人每日摄入的蛋白质亦多得多，但肠胃功能却因体内缺少纤维素而受到影响。虽美国的医疗条件优于中国，可他们消化系统患病率及患癌率却大大超过中国。

中国人尤其是广州及珠三角一带的居民爱食猪肝、肠、肺等动物的内脏，美国人则无此爱好。动物内脏含有大量的胆固醇，不宜多食。

中国人喜爱食糙米和普通面粉，美国人则偏爱精白面粉制作的面点。实际上糙米和普通面粉所含营养物质高于精白面粉，这对日益爱食精白面粉制品的中国人是一个有益的提示。

中国人尤其是珠三角一带的群众和美国人都有爱食刺身或煎牛扒五六成熟的习惯，但美国人十分注意刺身的海鲜和牛肉的质量和卫生条件，选取深海的无污染的为必须的条件。而中国人却注意不够。

中美饮食差异要如何面对？俗话说得好“民以食为天”，尤其是在中国。中国申请人选择移民的目的很简单。无疑是为了让生活变得更美好，但是移民美国饮食上肯定会有不同，那么，美国移民申请者该如何面对这种差异呢-下面，为大家来详细解析一下。

　中美饮食差异要如何面对--饮食习惯

　美国移民申请者选择移民美国，其中的原因可能是丰厚的福利待遇和优质的教育，但是平常的生活起居也是不容忽视的问题。尤其是在了解了当地的饮食习惯之后，肯定会因为中美差异的不同带来很多麻烦。移民美国后饮食习惯就会发生天壤的差别，中国人喜欢吃新鲜的蔬菜水果，而美国人往往一次性购买一周的食品贮存在冰箱里，每日食用冷冻食品，且食用的罐头和腌制品分别为中国人的八倍和六倍。

　中美饮食差异要如何面对--烹饪方面

　在烹饪方面，美国人很少放盐，而且也不喜欢味精，但是在中国这几乎是食物中必备的调味剂，而且中美在用油方面也不同，中国人喜欢用植物油而美国喜欢用胆固醇较高的动物油。在饮食待客方面，中美也不同，中国许多家庭逢年过节时菜肴特别丰富，应酬也特别多，而美国人宴客或过节，从不铺张，连总统宴请外国元首也是五菜一羹，更不兴劝酒。中国菜肴的汤有很多种，美国的汤品却很单调，几乎都是偏甜的浓汤。

　中美饮食差异要如何面对--小费文化

　要注意的是，在美国就餐要给小费，数额约为就餐费的15%，在高级餐馆就餐，小费还要多;小费不开在帐单上，由顾客另付，可以在付款时不要找零，或把钱放在桌上。但是在美国的汉堡店或者三明治店是不需要给小费的。

　以上便是为美国移民申请者讲解的中美饮食差异，申请者可根据自己的情况进行自我调节，毕竟适合自己的才是的。

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