网上有关“拿铁咖啡的制作”话题很是火热,小编也是针对拿铁咖啡的制作寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
拿铁咖啡的制作过程如下:
准备材料:咖啡30克、牛奶120毫升、水180亳升。
1、首先准备好120毫升的纯牛奶。
2、将咖啡粉放入咖啡壶的下层。
3、然后将咖啡壶上下层拧紧在一起,用明火去煮。
4、将纯牛奶倒入奶泡杯中。
5、启动咖啡壶电源,奶泡杯自动工作。
6、当咖啡壶发出响声,立即关火,咖啡就煮好了。
7、将咖啡倒入已经预热的咖啡杯中。
8、然后小心地倒入牛奶和奶泡,这样就完成了。
拿铁咖啡种类
意大利式拿铁咖啡需要一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶,拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。一般的拿铁咖啡的成分是三分之一的意式浓缩咖啡Espresso加三分之二的蒸鲜奶,一般不加入奶泡。
美式拿铁咖啡如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的:底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65℃~75℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
拿铁是怎么制作的
混合一汤匙速溶咖啡1?4杯(59毫升)热水。把水放在微波炉里加热20到30秒。加入速溶咖啡,搅拌至咖啡颗粒完全溶解。
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如有需要,可加入糖或香料。如果您喜欢拿铁甜或口味,加入一茶匙糖,肉桂,南瓜香料,香草提取物,或调味咖啡糖浆。把它加到杯子里搅拌,直到它完全混合。
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摇动1?2一杯(120毫升)牛奶装在密封的罐子里。将牛奶倒入盖好的微波炉安全罐中,密封盖子,然后用力摇30至60秒。这会使你的经典拿铁牛奶起泡。
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将牛奶盖上微波炉30秒。取出罐子的盖子,然后加热牛奶。泡沫会上升到热牛奶的顶部。
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把热牛奶倒进杯子里。当你把热牛奶倒进咖啡基座时,用一个大勺子来抑制泡沫。轻轻搅拌混合物,直到颜色均匀。
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在拿铁上加牛奶泡沫或鲜奶油。用勺子把罐子里的牛奶泡沫倒在拿铁上,或者加一打鲜奶油,以增加额外的营养。
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用少许香料装饰,立即上拿铁。用肉桂、肉豆蔻、可可或其他你喜欢的香料轻抹牛奶泡沫或鲜奶油。趁热,牛奶仍有泡沫时,应立即饮用。
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意大利式
拿铁咖啡需要一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶,拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。一般的拿铁咖啡的成分是三分之一的意式浓缩咖啡Espresso加三分之二的蒸鲜奶,一般不加入奶泡。它与卡布奇诺Cappuccino相比,有更多鲜奶味道。发展至今,事实上,加入多少牛奶没有一定的规定,可依个人口味自由调配。
如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的:底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65~75℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
冰拿铁咖啡利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重,使它与比重较轻的咖啡不会混合,成为黑白分明的两层,形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果,再加上冰块,给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。
按热鲜奶,浓缩咖啡奶泡的顺序往杯中倒,是为了制造分层效果,一般来说,以浓缩咖啡为底。再倒入热鲜奶、奶泡制作比较容易,可利用汤匙辅助倒入。
拿铁咖啡可加入各种加味果露,以变化口味。如焦糖、榛果、法式香草等。添加的方式是先往杯中加15毫升加味果露,再依照上述步骤加入原料即可。
如果加入焦糖酱15毫升,就成为焦糖拿铁咖啡(Caramel Cafe Latte
关于“拿铁咖啡的制作”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!
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本文概览:网上有关“拿铁咖啡的制作”话题很是火热,小编也是针对拿铁咖啡的制作寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。拿铁咖啡的制作过程如下...
文章不错《拿铁咖啡的制作》内容很有帮助