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创业兴趣是成功必备要素
首先,创业前一定要确定,这个事业自己是否感兴趣,如果不感兴趣,最好慎重考虑一下,因为兴趣是创业者克服困难的最好动力,也是成功的必备要素。餐饮业是一个起早贪黑的事业,如果自己还没做好这个吃苦耐劳的准备,最好也先考虑一下。自古餐饮业被俗做“勤行”,因此懒人是做不了的。
行业经验要多方积累
其次,开店前要积极积累行业经验。所谓隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉与否造成的。行业经验对于一个餐饮加盟者来说,是非常重要的一门必修课。些行业经验很难从一本或几本书中得来,许多东西只能亲身体验才能获得。因此,餐饮加盟者应处处留心,多多积累。加盟者积累的渠道,包括多看一些餐饮类的行业杂志、及行业新闻,多认识一些餐饮界的同行人士,多与他们交流一些餐饮的市场状况,以培养自己独特的时尚理念和敏锐的时尚感觉,以从中寻找到市场的需求点及赢利点。
加盟前要分辨好品牌的优劣
第三,目前,餐饮加盟连锁店的种类较多,加盟者在面对众多连锁经营品牌的时候,如何分辨优劣就显得非常重要。首先,要找到同行业中品牌的差异性在哪里,在市场上有没有竞争力。其次,现在是“服务为王”的时代,企业在服务方面有没有独到的地方。再次,要注意考察工作人员是否专业和诚恳,这会影响到以后合作的气氛。最后,不要贪便宜,要尽量在同类产品中选择性价比较高的餐饮店做加盟,这样对长久经营有利。
除了以上这些考虑因素之外,加盟者还应对加盟商承诺的各种条件要深入地进行了解和考察。比如加盟商是否正规、合法,其营业执照和经营范围是否确认,加盟商的信誉度,和你接触的员工素质如何,是否有完整的加盟合同,这些方面都在一定程度上代表着加盟商的实力。
选址一定要看准
第四,在选址上一定要看准确。很多餐饮加盟者在加盟后,经营状态不好,很多原因是因为选址的问题。由于选址不当,顾客看不到,自然没有光临。找对品牌很重要,找到适合该品牌的地址开店,也必不可少。一般来说,在选址时,首先要注意目标消费群的特征,包括做谁的生意?周围的固定居民有哪些?流动顾客群又有哪些?其次,要从消费群体的收入水平判断顾客的消费水平,并预测未来半年的消费走势。最后要考虑租金因素,应该综合考虑销售预测、毛利差、费用水平等,决定选点取舍。
开零食加盟店需要注意什么不被坑
先向加盟商取得加盟资格,然后办理个体户营业执照。
如果大型点的公司会主动帮你办手续,首先你先找到你要加盟的公司,谈意向,谈妥了了加盟费之后,然后他们就会叫你找铺面,铺面在他们的工作人员确定后,你去加盟商处签合同,签完合同总公司会安排人下来提供装修意向图。
可以根据自己的意愿自己找装修队或者委托公司的装修队,找工商税务拿牌照,这一步如果你是新手的话建议你自己去做,因为税收的有很多种税种,如果你叫公司帮你谈,可能要交多很多税种,而且日后你还是要重新学怎么去交税。
需准备店面房产证复印件(是租的房子还要租房协议书),身份证复印2张,一寸照片5张,到当地工商所申领表格办理工商营业执照,再到税务所办税务登记证。
在经营过程中,加盟者一定会涉及到财务管理、人事管理、同行竞争等诸多因素,而且各个加盟店会因为地方习俗、所处市场、竞争环境等的不同,与总部存在很大差异。
开零食加盟店需要注意:
1、品牌实地考察
在选址加盟零食品牌时,一定要进行实地考察,眼见为实,了解下公司的实力、投资状况、售后服务情况、产品口味和品质等。在调查中要对直营店的销售状况、管理状况、服务状况、陈列布局等进行全面考察摸底。
2、总部提供扶持
在挑选品牌的时候,首先考虑家门的费用有没有超出预期和要加盟的品牌能给提供什么帮助,总部提供扶持这是一种独特的经营形式,它是品牌持有人将企业品牌无形资产、知识产权、商标。版权组织等以合同的形式授予加盟商使用。其次看下加盟店品牌的设备装修等费用,加盟店一般店面形象都是统一的,这样更让消费者好记忆,强调品牌的正规性。
这里推荐的零食加盟品牌是一扫光,多年来,一扫光始终坚持将“绿色、营养、美味、健康”的休闲零食带给广大支持一扫光的朋友们,既让消费者的味蕾得到了满足,同时就加盟店而言,借助其品牌影响力,门店销量也持续上涨。在一扫光零食加盟店中,各式零食产品种类齐全,如:坚果炒货、糖果蜜饯、鱼肉制品、膨化休闲食品等,还有进口零食专栏。
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